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PROGRAMME DES SOIREES DEGUSTATION / SAINT-AVERTIN

Vendredi 16 septembre : Découverte de différents Whiskies à travers le Monde.
Vendredi 23 septembre : Antilles, Amérique du Sud...Retour sur la gourmandise du Rhum.
Vendredi 30 septembre : Initiation à la dégustation. Les bases d’une analyse sensorielle.
Vendredi 7 octobre : La Vallée du Rhône du nord au sud, en rouge et blanc.
Vendredi 14 octobre : Découverte de différents Whiskies à travers le Monde.
Vendredi 18 novembre : Coup d’oeil sur quelques jolis vins étrangers en présence de Rémi Debet-Aurejac de chez « Valade & Transandine »
Vendredi 25 novembre : Accords gourmands avec les Fromages. Supp. de 5€/pers.
Vendredi 2 décembre : Les Crus du Bordelais en 6 appellations.
Vendredi 9 décembre : Finissons l'année avec des bulles de la Champagne et autres contrées... Supp. de 5€/pers.

Réservation obligatoire après ouverture des inscriptions,
env. 16 places disponibles. RDV à 19H30
Tarif : 35€/personne
02 47 505 505 - saintavertin@lesbellescaves.fr

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PROGRAMME DES SOIREES DEGUSTATION - DEBUT 2016 - Saint Avertin

Vendredi 15 janvier : Champagne ! Quelques belles maisons à (re)découvrir... Supp. de 5€/pers.
Vendredi 29 janvier : Initiation à la dégustation. Les bases d'une analyse sensorielle.
Vendredi 26 février : Tour d'horizon de plusieurs appellations du Bordelais.
Vendredi 11 mars : Les Domaines Alain Brumont (Madiran et Pacherenc) sur
le devant de la scène, présentés par le responsable commercial.
Vendredi 18 mars : Le monde des Whiskies.
Vendredi 22 avril : Accords mets et vins, concoctés et présentés par
Frédéric Dagoreau, chef du Bistrot des Belles Caves. Supp. de 5€/ pers.
Vendredi 29 avril : Initiation à la dégustation. Les bases d'une analyse sensorielle.
Vendredi 20 mai : Volnay, Pommard ...Quelques rouges bourguignons de la Côte de Beaune.
Vendredi 27 mai : Soirée « à l'aveuglette ». Affûtez vos papilles, un cadeau pour le gagnant !
Vendredi 3 juin : Les Vins de Porto, une gourmandise insoupçonnée.
Vendredi 17 juin : Botrytis Cinerea ou passerillage? 7 grands blancs moelleux à déguster, juste pour le plaisir...
Vendredi 24 juin : Soirée Prestige. Château d'Yquem, champagne Cristal Roederer et autres vins mythiques ...soirée à 60€/pers.

Pour chaque inscription de 3 personnes ou plus, le règlement à l'avance d'au moins 2 places vous sera demandé, ainsi que pour la soirée « Prestige » du 24 juin, où le règlement de votre place sera à payer d'avance.

Réservation obligatoire
env. 16 places disponibles. RDV à 19H30
Tarif : 35€/personne
02 47 505 505 - saintavertin@lesbellescaves.fr

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